CHOKOLADE - JULEFIGURER | TIRSDAG 28 NOVEMBER 2017 | 17:30-21:00

CHOKOLADE - JULEFIGURER

Hvornår:  Tirsdag 28 november 2017 - 17:30-21:00
Varighed:  3 timer 30 min
Hvor:  Terrible - Grundtvigsvej 10 A - 1864 Frederiksberg C
Pris:  650 kr.

Lær kunsten at arbejde med chokolade af en fransk chocolatier med mange års erfaring.

Har du aldrig arbejdet med chokolade, og drømmer du om at lave chokolade dekorationer fra bunden, så du efterfølgende kan forkæle familie og venner? Så er dette kursus lige noget for dig.

Efter en kort introduktion af de forskellige chokolader og tempererings metoder til at få blank chokolade med det helt rigtige "knæk", vil vi gå i gang med at lave 3 slags traditionel fransk chokolade.
I lærer også forskellige teknikker til at pynte, støbe og fylde og chokoladeforme.
Chokoladen som i har støbt og julekonfekterne bliver sammensat på forskellige måder.
Resultat bliver, at i får 3 originale og lækre 3D julefigurer i chokolade.

Kurset indeholder en pause, hvor der bliver serveret kaffe/te.
Chokoladerne bliver pakket i æsker, så i kan tage dem med hjem.

Prisen inkluderer
- Råvarer og instruktion
- En pause med kaffe/te
- En æske til transport
- Opskrifterne bliver sendt på e-mail efter kurset

Der er maximum 8 deltagere per hold.
Niveauet er for begyndere.

Kurset vil være på dansk

  • GAVEKORT

  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 28 okt. - 11:00-14:30
    Tilmeld 650 kr.
  • CHOKOLADEKURSUS
    søn. 12 nov. - 14:00-16:30
    Tilmeld 449 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    tir. 21 nov. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    tor. 30 nov. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 02 dec. - 11:00-14:30
    Tilmeld 650 kr.
  • CHOKOLADE - JULEFIGURER
    tor. 07 dec. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 09 dec. - 11:00-14:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    man. 11 dec. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 16 dec. - 11:00-14:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    søn. 04 feb. - 14:00-17:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 03 mar. - 10:00-13:30
    Tilmeld 650 kr.