FYLDTE CHOKOLADER | SØNDAG 06 MAJ 2018 | 14:00-17:30

FYLDTE CHOKOLADER

Hvornår:  Søndag 06 maj 2018 - 14:00-17:30
Varighed:  3 timer 30 min
Hvor:  Terrible - Grundtvigsvej 10 A - 1864 Frederiksberg C
Pris:  650 kr.

Lær kunsten at støbe chokolader af en fransk chocolatier med mange års erfaring.

Har du aldrig arbejdet med chokolade, og drømmer du om at lave fyldte chokolader fra bunden, så du efterfølgende kan forkæle familie og venner med din hjemmelavede chokolade konfekt? Så er dette kursus lige noget for dig.

Efter en kort introduktion af de forskellige chokolader og tempererings metoder til at få blank chokolade med det helt rigtige "knæk", vil vi gå i gang med at lave forskellige fyldte chokolader fra bunden. Vi fylder chokoladerne med forskellig ganache.
I lærer også forskellige teknikker til at støbe, fylde og lukke chokoladeskaller.

Der bliver fremstillet i alt 4 forskellige slags chokolader.
Kurset indeholder en pause, hvor der bliver serveret kaffe/te.
Chokoladerne bliver fordelt og pakket i æsker, så i kan tage dem med hjem.

Hver deltager får en æske med chokolader med hjem
(ca. 40 stk. blandede fyldte chokolader / 400 gr.).

Der er maximum 8 deltagere per hold.
Niveauet er for begyndere.
Opskrifterne bliver sendt på e-mail efter kurset.

Kurset vil være på dansk

  • GAVEKORT

  • FYLDTE CHOKOLADER
    tir. 21 nov. - 17:30-21:00
    Udsolgt 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    tor. 23 nov. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • CHOKOLADE - JULEFIGURER
    tir. 28 nov. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    tor. 30 nov. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 02 dec. - 11:00-14:30
    Tilmeld 650 kr.
  • CHOKOLADE - JULEFIGURER
    tor. 07 dec. - 17:30-21:00
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 09 dec. - 11:00-14:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    søn. 10 dec. - 14:00-17:30
    Udsolgt 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    søn. 07 jan. - 14:00-17:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    søn. 04 feb. - 14:00-17:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    lør. 03 mar. - 10:00-13:30
    Tilmeld 650 kr.
  • FYLDTE CHOKOLADER
    søn. 08 apr. - 14:00-17:30
    Tilmeld 650 kr.